海外転勤族の新米妻「にょにょ」による、新婚生活＆海外生活奮闘記です。 お友達募集中♪お気軽にコメントお願いしまっす☆
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旦那はんが、
お客さんを連れて帰ってきました。 「エビちゃん」です。 ちょっと色黒ですが、温まると赤くなります。 まだピチピチしてます。 本日の来客。エビちゃんです。  でかっ！！ ベトナム産のエビは日本でも多く出回ってますよね。 ベトナムでもTom（トム）と言ってよく食べられています。 エビカニは贅沢品という概念があるらしく（実際高い） ビュッフェなどでは、一番人気のようです。 この日ハノイ郊外（100kmくらい）の 「ハイフォン」という港町に仕事に行った旦那さま。 お土産に買ってきてくれたのです。  イキの良すぎるエビちゃんと格闘中。 スーパーのエビはお亡くなりになってるんだもん。。。。 現役のエビちゃんと向き合うなんて初めてなんだもん。。。。 ううう〜〜〜(´Д`|||) まだ動くよーーーー！！！！！！！ ぎゃあ〜〜〜〜〜〜！！！！！！！ヾ(;;ﾟДﾟ)ﾉ  ともあれやはり、可愛気より食い気。 ニンニクと一緒にワイン蒸しにして、ビールで流し込む！ クーッ。ウマイ(*´∇｀*) プリップリ〜〜〜〜〜♪  次の日。 お亡くなりになったのをいいことに、 エビフライにしてやったぜ！！( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ  もひとつお土産。 これ、な〜んだ？？ ザボン？巨大グレープフルーツ？？ 真っ二つに切ってみて、驚き！  メロンのにおい〜〜〜（☆Д☆） 食べてみると、甘〜い♡ 懐かしのプリンスメロンを彷彿とさせる味わい。  後から気付いた。 「洋香瓜」って書いてあるじゃん！（笑） こんな素敵なお土産があるなら、 何度でもハイフォンに行って欲しい〜。 ね、旦那さま♡ (*´∇｀*)人 己の食欲のためなら夫を差し出す鬼嫁？に恐怖を覚えたら ポチお願いします(o^∇^o)ﾉ    |
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 昨日はひな祭りでしたね。 日本から離れると、 こういう年中行事にとっっっても疎くなります。 日本から離れているからこそ、 忘れないように ちまちまと せめて行事の時くらいは 日本を思い出そうではないか！ と。年始に思ったにもかかわらず 節分を早速すっぽかし 今回リベンジです！ といっても雛人形があるわけでもなし 1万ドン（70円）で買った桃の花と なんとなく作ったちらし寿司、 これまたなんとなく作ったお吸い物で気分だけでも〜。 「ブログ村」参加はじめました♡ よかったら、ポチお願いします(o^∇^o)ﾉ  |
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2007年から始まった結婚生活。
これから先ウン十年と続いていくのであろう。 せっかくなので、覚えておきたいことをまとめてUPしておこう！ 2007 誕生日プレゼント 旦那はん→私  ヴィトンのキーケース。（ソウルLOTTE免税店にて） 私→旦那はん スーツ？？？ 旦那はんのお金で買いましたｗｗｗ 正確にはスーツのお見立て、ですな。 2007 クリスマスプレゼント 私→旦那はん  francfrancのブックカバー。 旦那はんが香港土産におそろいで買ってくれたブックカバー、 お気に入りだったのに、旦那はんは 結婚式でグアムへ行く飛行機に忘れてきてしまいました。 旦那はん→私  おねだりしましたがあまりの予算オーバーのため却下されましたorz ハノイへの引越しと重なり、うやむやになりそうでしたが 私からの些細なプレゼント↑に驚いた旦那はんは こんなプレゼントをくれました。 何気に「花束もらったことない！」と不満に思っていた私は 結構ヴォッテガ並みに嬉しかったっす。 ちなみにベトナム人は花束好きです。 お花１コ１コに開かないよう細工をし、 それはそれは派手〜なアレンジを施された花束が 街のあちこちで売られています。 2007 大晦日・年越しそば  ・ざるそば（乾麺をユニマートで購入） ・エビとタマネギのかき揚げ ・きんぴらごぼう 2008お正月・おせち料理  ・紅白ピーラーなます 大根・人参をピーラーで細長く薄く切り、 砂糖・お酢・お塩ちょびっと の甘酢につけて一晩 ・きんぴらごぼう ユニマートでかった高級日本産ごぼう（18万ドン！）×人参 ×ベトナム唐辛子（小さいのにメチャ辛い！！計算外の味にｗ） ・ブロッコリーとエビのマヨサラダ ゆでたエビ・ブロッコリー・ゆで卵・タマネギみじん切り・ 塩・黒コショウ・マヨネーズを合えただけ ・グリルチキン 塩コショウした鶏モモに軽く小麦粉をはたいて、皮を下にして 油を少々ひいた常温のフライパンへ。 フライパンをあらかじめ熱しないのがカリカリに焼くポイント！ （↑ためしてガッテン。ガッテンガッテン！！！） ・お雑煮 お餅 ： AKURUHI SHOPという日本食材やさんにて購入。 1kgなのに117,000ドン！（約820円！）高っ！！ 来年からは自分で作ろう。。。。。。 なると ： BigCで購入 三つ葉 ： パクチーｗｗｗ 思いつきで出来るものだけ作ってみました。 来年は計画的にがんばろう！！！ 大好きな栗きんとん、まってろよぉ〜〜〜〜！！！！  |
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 11月9日の夕ごはん☆ ＊カレードリア ＊トマト・きゅうり・大根のマリネ ＊オニオンスープ カレードリアは先日のドライカレーの残りを利用。 冷凍しておいたので、もうちょっと間をおいてからにしようと思っていたのですが、 どーにも我慢できなくなり1週間で2回、カレー曜日になってしまいました（汗）。 でもコレが大正解！！！！！ 慌てて適当に作ったホワイトソースも上手にできたし （野生の勘が一番です 笑） ごはんは炊くときにバターを少し落としただけの にわかバターライス 笑。 ピザ用チーズをかけて、パン粉をパラパラ。 これで、上はカリカリ、中はとろ〜  久々のヒットです  また作りたい！！！ でもドライカレーから作るからまたカレー曜日になっちゃう(*/∇＼*) 今日から「ブログ村」参加してます♡ よかったら、ポチお願いします(o^∇^o)ﾉ  |
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 11月6日の夕ごはん☆ ＊ドライカレー ＊ごはん ＊エビと根三つ葉のナンプラー炒め ＊きゅうりとトマトのマリネ 以前に作って失敗したドライカレーのリベンジです  いつも参考にさせて頂いているブログのまねっこです(*´∇｀*) クックパッドにも載っているレシピなんですが、 前回は急な来客で、量を増やそうとして水分ばっかり増えてしまい、 ドライじゃなくウエッティーなカレーになってしまいました（汗）。 今回は、きちんとレシピの分量を守ったので上出来☆★☆★ お肉に味をきちんとつけるのと、コンソメで煮てから 市販のルゥを加えるので、とっても奥深い味になるのです！！！ 多めに作ってドリアにしたり♪というのもまねっこして 作る予定です。 とーっても楽しみ！！！ |
