海外転勤族の新米妻「にょにょ」による、新婚生活＆海外生活奮闘記です。 お友達募集中♪お気軽にコメントお願いしまっす☆
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アジア料理が、好きです。
ベトナム料理は、もっと、好きです。 松本引越しセンターです。 ↑分かる人いたらすごいなぁ。関東圏だけかな、あのCM。 こんなもの食べました。  みんなが大好き、フォー。 これは鶏がのっているからフォー・ガー。 牛肉だと フォー・ボー となります。 地球の歩き方とにらめっこして、 初心者はここ！って書いてあったから 素直な初心者 にょにょ は 素直にここからベト飯を責めてやることにしました。 『Pho ２４』（フォー２４） 文廟前とかチャンティエンプラザ前とか、 市内各所に多数ありマス。 吉牛、フォーバージョン ？？て感じ？ 清潔でドアもあるし（←これ重要 笑） メニューも分かりやすいでした。 味もなかなか。 想像どおり。 おばちゃんなかなか満足よ。 でも。 気になったのは店員（たぶん全員アルバイト）。 時間がずれてたからか 他にお客さんがいなかったんです。 すんごく暇なのは分かるんだけど お客（私）いるのに「じゃれあいっこ」するのは やめましょーーー！！！ 若者の愚行？ 文化の違い？？？ これくらいでプンプンしてもしょうがない、しょうがない。 眉間のシワが深くなるから 深く考えないようにしよう。 次。 急にローカルになります。 初心者の皮をかぶっていても 結局はローカルに行きたくて仕方のなかった人。 ハーイヽ(´▽｀)/ 『Bun Bo Num Bo』（ブンボーナンボー） 67 Hang Dieu 旧市街、ハンザ市場近くにある有名店です。 「外国人のツアーに組み込まれていたりする」 というから安心して来てみたが。 が！！！！！ き、、、、きちゃない、、、、、(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ タイもマレーシアもインドネシアも チュニジアもエジプトだって これよりは もうちょっとマシだった。。。。。 私、ハエブンブンとかテーブルベタベタとかは大丈夫なつもりだった。 でもここ（ベトナムのローカル）ってちょっと別物。 床が食べた残骸だらけｗｗｗｗｗｗ 葉っぱとか、ナッツとか、麺とか。。。。 落ちているものは具のほとんどを網羅しているｗｗｗｗ そして紙ナプキンも。 まるで文豪の書斎か！？！？ というくらいクチャクチャなのがいっぱい落ちてるｗｗｗｗ でも負けない！ 美味しいものに出会うには試練が必要なのだ！ そうだそうだ！ 「ふたつー！」とだけ注文したら、出てきた。  ブンボー。 Bunという米麺に、牛肉、香草、ピーナッツ、モヤシ、などなどのっけ盛り。 それに甘辛いタレをかけちゃってー。 そして食べちゃってー。 (≧▽≦) きみ、うまいじゃないか！！！ やっぱり食べ物も人と同じ。 見た目で判断しちゃいけないね☆ 次。 ハノイ駐妻さん（駐在員の妻たち。こう呼ばれているんだそうです。） 御用達の日本食が充実のスーパー、 ユニマートのお弁当。 お惣菜コーナーは日本と似たような感じ。 そこでお昼頃に作りたてが売られていたので 食いしん坊は飛びつきました。  空芯菜のスープまでついて12,000ドン。（84円） 安っ。 キャベツのおひたしがヌックマム風味でやみつきの味。 手羽のトマト煮込みとか ベトナム風の佃煮とか ごはんのススムおかずがモリモリです。 これからお世話になることも多いでしょう。 どうぞよろしく〜。 「ブログ村」参加はじめました♡ よかったら、ポチお願いします(o^∇^o)ﾉ    |
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2007年から始まった結婚生活。
これから先ウン十年と続いていくのであろう。 せっかくなので、覚えておきたいことをまとめてUPしておこう！ 2007 誕生日プレゼント 旦那はん→私  ヴィトンのキーケース。（ソウルLOTTE免税店にて） 私→旦那はん スーツ？？？ 旦那はんのお金で買いましたｗｗｗ 正確にはスーツのお見立て、ですな。 2007 クリスマスプレゼント 私→旦那はん  francfrancのブックカバー。 旦那はんが香港土産におそろいで買ってくれたブックカバー、 お気に入りだったのに、旦那はんは 結婚式でグアムへ行く飛行機に忘れてきてしまいました。 旦那はん→私  おねだりしましたがあまりの予算オーバーのため却下されましたorz ハノイへの引越しと重なり、うやむやになりそうでしたが 私からの些細なプレゼント↑に驚いた旦那はんは こんなプレゼントをくれました。 何気に「花束もらったことない！」と不満に思っていた私は 結構ヴォッテガ並みに嬉しかったっす。 ちなみにベトナム人は花束好きです。 お花１コ１コに開かないよう細工をし、 それはそれは派手〜なアレンジを施された花束が 街のあちこちで売られています。 2007 大晦日・年越しそば  ・ざるそば（乾麺をユニマートで購入） ・エビとタマネギのかき揚げ ・きんぴらごぼう 2008お正月・おせち料理  ・紅白ピーラーなます 大根・人参をピーラーで細長く薄く切り、 砂糖・お酢・お塩ちょびっと の甘酢につけて一晩 ・きんぴらごぼう ユニマートでかった高級日本産ごぼう（18万ドン！）×人参 ×ベトナム唐辛子（小さいのにメチャ辛い！！計算外の味にｗ） ・ブロッコリーとエビのマヨサラダ ゆでたエビ・ブロッコリー・ゆで卵・タマネギみじん切り・ 塩・黒コショウ・マヨネーズを合えただけ ・グリルチキン 塩コショウした鶏モモに軽く小麦粉をはたいて、皮を下にして 油を少々ひいた常温のフライパンへ。 フライパンをあらかじめ熱しないのがカリカリに焼くポイント！ （↑ためしてガッテン。ガッテンガッテン！！！） ・お雑煮 お餅 ： AKURUHI SHOPという日本食材やさんにて購入。 1kgなのに117,000ドン！（約820円！）高っ！！ 来年からは自分で作ろう。。。。。。 なると ： BigCで購入 三つ葉 ： パクチーｗｗｗ 思いつきで出来るものだけ作ってみました。 来年は計画的にがんばろう！！！ 大好きな栗きんとん、まってろよぉ〜〜〜〜！！！！ |
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