海外転勤族の新米妻「にょにょ」による、新婚生活＆海外生活奮闘記です。 お友達募集中♪お気軽にコメントお願いしまっす☆
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先日のＢｕｎ Ｒｉｅｕ（ブンジウ） との電撃的な出会いで
好きなベト飯Ｎｏ１の地位が揺らいでいますが やっぱり好きなＢｕｎ Ｃｈａ（ブンチャー）。 ベトナム語の先生も、 この季節はブンチャーが美味しいですよね〜 と言ってました。 一年中あるけれど、 夏に食べるのがメインなものらしいです。 さて今回は・・・・ 中心地からちょっと離れるので 一般的なガイドブックや 婦人会ハノイガイドには乗っていないのですが 地球の歩き方で見つけ、 我が家から歩ける距離なのでよく通っているのがこの店。  Bun Cha Nem Cua Bien（ブンチャーネムクアビエン） 150 Ngoc Kanh, Ba Dinh このお店のまわりには同じ名前の 同じブンチャー屋さんがずらーっとあります。 紛らわしいですが どこでもはずれは無い模様。  入口で炭火でジュージュー屋焼かれるお肉の匂いに ノック ダーゥン♡  ローカルの必須アイテム、『除菌ティッシュ』で お箸をふきふきしたら、 「いただきまーす！」 先ほどのカリカリに焼かれた豚肉と、 つくね風ハンバーグが入った 甘酸っぱいタレに、 野菜とブンをつけながら食べます。 う〜〜ま〜〜〜い〜〜〜〜♪  ネムと呼ばれる 揚げ春巻きを このタレにつけながら食すと これまた う〜〜ま〜〜〜い〜〜〜♪ 皮のパリパリと、 肉汁とタレが中からジュワっと出るる食感が たまらんの〜〜〜♡ ブンチャーとネムで1人35,000ドン（≒250円）。 お財布にも たまらんの〜〜〜♡ 結局。 フェイバリットベト飯は まだ決められないまま・・・・・・・ うれしい悲鳴(≧▽≦) 「ブログ村」ランキングです♡ おなかがグゥ〜となったら、ポチお願いします(o^∇^o)ﾉ   |
ダッキムに行ったらネムとミネラルウォーターとあわせて５万ドンだったの。
ローカルなのにいい値段だわ・・・と思っていたけどブンチャーってやっぱり このくらいはするんだね〜。
そうそう あのネムのパリパリした皮 おいしいよね〜！！
コレからの季節にぴったりだわ〜☆
また食べたくなっちゃった〜。。。
ローカルなのにいい値段だわ・・・と思っていたけどブンチャーってやっぱり このくらいはするんだね〜。
そうそう あのネムのパリパリした皮 おいしいよね〜！！
コレからの季節にぴったりだわ〜☆
また食べたくなっちゃった〜。。。
りおん | URL | 2008/06/12/Thu 16:52 [EDIT]
オイラは しょっちゅうお持ち帰りにしてます。
店のおじちゃんにも顔を覚えられ
『日本人か？そうか。で、いくつだ？』と聞かれる始末。
『18（歳）』と答えたらふざけんなっと言われました・・（T-T）あぅ
今度ネムも買ってみようっと〜。
店のおじちゃんにも顔を覚えられ
『日本人か？そうか。で、いくつだ？』と聞かれる始末。
『18（歳）』と答えたらふざけんなっと言われました・・（T-T）あぅ
今度ネムも買ってみようっと〜。
NORIKO | URL | 2008/06/12/Thu 20:29 [EDIT]
たまらん！！ あー、乾ききったイエメンでNyonyoさんの日記はたまらんです…っ！！
次はベトナムに赴任したい、と、思わず彼に言ってしまうほどです。（選べないんですけどねｗ）
うれしい悲鳴、私もあげてみたいですー！！
またベトナム料理レポート、楽しみにしていますね♪
次はベトナムに赴任したい、と、思わず彼に言ってしまうほどです。（選べないんですけどねｗ）
うれしい悲鳴、私もあげてみたいですー！！
またベトナム料理レポート、楽しみにしていますね♪
そうね・・・ ここいっぱい並んでるよね R○ーデンお住まいの方は近くていいやね＾＾
うん、私もこのあたりのは「どこもはずれはないよ」って聞いたわ
うちの近所の路上（屋根アリ）はネム付で15,000ドンくらいかな?
去年は10,000くらいだったけど 上がったね＞＜
やっぱり店構えてるとちょっと高いとは思うんだけど・・・
お持ち帰りして、もう1度はっぱちゃんたちをざぶざぶ洗って食します〜
うん、私もこのあたりのは「どこもはずれはないよ」って聞いたわ
うちの近所の路上（屋根アリ）はネム付で15,000ドンくらいかな?
去年は10,000くらいだったけど 上がったね＞＜
やっぱり店構えてるとちょっと高いとは思うんだけど・・・
お持ち帰りして、もう1度はっぱちゃんたちをざぶざぶ洗って食します〜
kanchi | URL | 2008/06/13/Fri 08:49 [EDIT]
＞りおんちゃん★
そうなのそうなのー。
けっこういい値段するんだよね、ローカルのわりにｗｗ
まあ可愛いもんですがｗ
ブンチャーツアー、行っとく？
＞NORIKOはん★
ブンチャー屋のオヤジ相手にボケるとは
さっすが〜〜〜〜！
そしてすかさずツッコムおやじ。。。。。笑える〜〜〜
＞みほさん★
みほさんのところのグルメネタも私からすると羨ましいかぎりですｗ
お互いとなりの芝生が青くみえますね〜〜〜。
＞kanchiさん★
うんうん、ロー○の方が、ちょちょいと歩いて買いにいけるのは羨ましいですな。
ここも去年私が来たばかりの頃からかなり値上げしてます。
こまったもんです〜〜〜。
マンヴェーすると、お皿も綺麗だし、気が済むまで洗えるのがウレシイ☆
そうなのそうなのー。
けっこういい値段するんだよね、ローカルのわりにｗｗ
まあ可愛いもんですがｗ
ブンチャーツアー、行っとく？
＞NORIKOはん★
ブンチャー屋のオヤジ相手にボケるとは
さっすが〜〜〜〜！
そしてすかさずツッコムおやじ。。。。。笑える〜〜〜
＞みほさん★
みほさんのところのグルメネタも私からすると羨ましいかぎりですｗ
お互いとなりの芝生が青くみえますね〜〜〜。
＞kanchiさん★
うんうん、ロー○の方が、ちょちょいと歩いて買いにいけるのは羨ましいですな。
ここも去年私が来たばかりの頃からかなり値上げしてます。
こまったもんです〜〜〜。
マンヴェーすると、お皿も綺麗だし、気が済むまで洗えるのがウレシイ☆
はじめまして。先日りおんさんのブログにもコメントさせて頂いたんですが８月に主人の転勤でハノイにお引越しすることになりベトナムの事を調べていてにょにょさんのブログを見させて頂きました！海外生活で大変なこともあると思いますがとても楽しく過ごされていて私も見習いたいと思いました！実はハノイではロ○ーデンに住むことになっていましてブンチャーのお店は近くなのですごく参考になりました。これからもにょにょさんのブログ楽しみにしています！
えつこ | URL | 2008/06/13/Fri 19:16 [EDIT]
＞えつこさん★
はじめまして〜。コメありがとうございます♪
今は不安と準備で身も心も落ち着かないとは思いますが
頑張ってくださいね！私でお役に立てることがあれば
お気軽に聞いてくださ〜い＾＾
＞苺ちゃん★
あれ？ソフトシェルクラブ、まだだったの〜？
あ、sumvillaのは違ったんだもんね（笑）
withビールで完璧な組み合わせよ♡ぜひぜひ。
はじめまして〜。コメありがとうございます♪
今は不安と準備で身も心も落ち着かないとは思いますが
頑張ってくださいね！私でお役に立てることがあれば
お気軽に聞いてくださ〜い＾＾
＞苺ちゃん★
あれ？ソフトシェルクラブ、まだだったの〜？
あ、sumvillaのは違ったんだもんね（笑）
withビールで完璧な組み合わせよ♡ぜひぜひ。
お返事ありがとうございます！先日下見に１週間程行ってきたんですがバイクの多さに驚いてしまいアパートから一人で出れるのかなぁ。。と不安になってしまいました。でも頑張って少しでも楽しく暮らせるように自分なりに頑張ってみようと思います☆これからもよろしくお願い致します！
えつこ | URL | 2008/06/14/Sat 20:56 [EDIT]
まだローカルのブンチャーたべたことないわぁ〜
もうすぐ1年になろうというのに、ソフトシェルクラブ私も食べてない・・・(-ω-;)ｳｰﾝ
もうすぐ1年になろうというのに、ソフトシェルクラブ私も食べてない・・・(-ω-;)ｳｰﾝ
taruru | URL | 2008/06/16/Mon 13:41 [EDIT]
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