こちらは昨日のお弁当です。

11月8日のお弁当☆

＊ポークチャップ
　（豚バラ肉、玉ねぎをいためて塩コショウ、砂糖ちょびっと、ケチャップで味付け。冷めても美味しい♪）
＊卵焼き（やや甘）
＊ひじきの煮物（大量に作って冷凍）
＊ブロッコリー・ミニトマト
＊ごはん（梅干し・白ゴマ）

日本のようにお弁当用の冷凍食品がないので、
自家製で作っています。
ひじき、ブロッコリー、コーン、ミニハンバーグなどなど。

既製品のように美しくないんですが（汗）、
まあご愛嬌ってことで。

---

そいで、コレが今日の。

11月9日のお弁当☆

＊五目御飯のおにぎり
＊ドンカス　（韓国式トンカツ。「とんかつ」って発音しにくいみたいです。コレは既製品。）
＊ひじきの煮物
＊箸進み☆大根　（yomeさんレシピ参照です。めちゃウマ！）
＊ナポリタンスパゲッティー
＊ブロッコリー、ミニトマト

昨日、にょにょ夫がお弁当箱を忘れてきました。

なので、おにぎり＆フツーのタッパーにて失礼m(_ _)m


五目御飯の具は、ひじきを煮るときの材料を途中で分けて
若干甘めに味をつけて保存しておいたものです。

ちなみに、ひじき、干ししいたけは日本から持ってきました。
油揚げは韓国で調達！

といっても、プレーンなお揚げさんが売っている訳ではなく、
お稲荷さん用に味付けしてあるものがスーパーで売っています。

それを刻んで使っているわけです。
美味しいお味が入っているのでサッと煮ただけで
一晩置いたような味に仕上がるので気に入っています〜♪

日本に帰ってからもやるかも。